股融通配资,线下配资平台,线上股票配资炒股,10大配资公司

    傳統釀酒行業的釀造過程是開放性的群微共酵過程，不同微生物執行各自功能，產生不同香氣和獨特風味的酒類。傳統釀酒行業發酵微生物釀酒發酵微生物菌群分析和菌種資源庫建立，是揭示傳統釀酒的發酵機理的關鍵技術和必要的基礎。了解傳統釀酒發酵微生物種類及優勢菌群結構，也是傳統釀酒實施質量控制和提升品質的重要條件。該項目是屬于傳統釀酒行業共性技術是作為行業共性技術需求。

    合作方式：合作實施。

    現有工作基礎：福矛酒業集團作為傳統釀酒行業技術開發基地主要合作單位。2010年白酒、黃酒產量已超越萬噸，列為當地稅利1000萬以上重點企業。福矛集團公司主廠區占地5.75萬平方米，現有員工900余人，擁有多名國家級、省級白酒評酒員和高級品酒技師，等一批擁有釀酒專業人才，以及世界先進精密檢測設備和國內優質的灌裝設備，為企業不斷研發新品提供了強有力的質量技術保障。本項目合作提供前期研發經費40萬元，預計2年時期完成。