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富含洛伐他汀功能性紅曲酒發酵關鍵技術研發

福建惠澤龍酒業有限股份公司

更新時間:2021-10-16

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所屬領域

裝備制造

項目類型

制造業

技術水平

其他

合作方式

技術轉讓,合作開發,其它

項目簡介

    功能性紅曲黃酒是富含洛伐他汀紅曲發酵釀造,功能成分富含洛伐他汀不是外添加,富含洛伐他汀功能性紅曲黃酒的功能性成分保質期2年。富含洛伐他汀功能性紅曲黃酒符合保健食品規定。合作方式:合作實施?,F有工作基礎:福建惠澤龍酒業股份有限公司,目前總投資3億多元,占地面積120畝,集黃酒、紅曲酒,露酒,養生酒、有機黃酒等黃酒系列產品的研發、生產、銷售,是中國第一家有機黃酒生產企業。國家工商總局認定為“中國馳名商標”。福建名牌產品、福建老字號、福建省“非物質文化遺產”,企業通過了“食品工業企業誠信管理體系”認證、“福建省農業產業化重點龍頭企業”、福建紅曲黃酒企業工程技術研究中心、福建省創新型試點企業等。項目合作提供前期研發經費20萬元,預計項目1年時期完成。


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