本產品由新鮮橄欖經挑揀、晾干、破碎,添加蔗糖、食用海鹽、酵母菌經兩次發酵,時間達12個月以上精制而成,最大限度的保留了橄欖的生物活性,使橄欖成為一種隨時食用又保持原汁原味的生態休閑食品,讓橄欖提質增效,極大提升橄欖的市場占有率和競爭力,具有清咽利喉、潤肺止咳、消食化積、潤腸通便的功效。已申報發明專利。
目前對接與轉化情況:已經由福州三利得營養保健品廠少量生產
預期市場前景與效益:福建為橄欖的主要產區,市場前景廣闊。
期望合作方(如某領域的行業企業或科研院所、地方政府等):有食品保健品銷售經驗和平臺的企業。
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