（1）本項目研究6CHZ-6型茶葉烘焙機，具有結構簡單和工藝先進的特點，溫度控制與時間設定，都是采用微電腦芯片來控制，面板顯示是用高亮度的LED管組成顯示非常醒目，控制鍵是輕確按鈕，手感好設定靈敏，控制板的工作電壓與執行控制電壓是雙分開的，執行控制電源精度高寬電壓的開關電源，不受電網電壓高低的限制，整臺烘焙機都采用硅酸鋁纖維來隔熱保溫，從而大大降低耗電量，使整個箱體里的溫度不受外界氣候限制，達到恒溫烘焙。
（2）主要技術參數外形尺寸(長×寬×高)(mm)1100×1180×1980. 結構型式:托盤旋轉式. 加熱方式:電熱絲. 加熱元件總功率/組數(kw/組)9/3.干燥層次(層)12. 總有效攤葉面積 (m2)6.85. 烘盤托架回轉轉速(r/min)6. 風機電動機額定功率(kw)0.75. 風機電動機額定轉速(r/min)2830. 風機電動機額定電壓(v)380. 托盤電動機額定功率(w)30. 托盤電動機額定轉速(r/min)1250。
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