11月30日，由6·18協同創新院食品產業技術分院、福建省食品工業協會、福建省餐飲食品行業職業教育委員會聯合主辦的第二屆海峽兩岸職業教育食品創新創意大賽決賽啟動儀式于在泉州晉江舉行。
啟動儀式上，福建省食品工業協會副會長兼秘書長林玉明高工介紹了第二屆海峽兩岸職業教育食品創新創意大賽的初賽情況，他希望通過此次大賽能夠持續推動各大高校的交流，培養學生創新創意意識，融入行業，拓寬視野，提高專業技能水平。持續推動產教融合，創新育人新模式。
會上，福建省食品工業協會會長、福建農林大學副校長鄭寶東教授，福建省食品工業協會秘書長林玉明高工，福建省餐飲食品行指委秘書長林常青教授為泉州輕工職業學院等承辦單位頒發證書。
泉州輕工職業學院林松柏校長代表學校接受福建省亞明食品有限公司人民幣20萬元大賽獎金贊助，并且為福建省亞明食品有限公司董事長吳其明先生、漳州職業技術學院林常青教授頒發客座教授聘書，王艷君副校長為張青山執行總監頒發創業導師聘書。最后，鄭寶東教授、林常青教授、吳其明董事長、林松柏校長共同啟動第二屆海峽兩岸職業教育食品創新創意大賽決賽。
據了解，本次大賽共收到258件作品，經初賽評審委員會評審，共有12所院校的86件作品進入到決賽現場路演及評審，決賽將于12月中旬在福建省亞明食品有限公司總部進行，屆時將邀請行業專家、企業進行現場評審。
本次大賽旨在通過以校企合作、校際合作的形式，多方面多渠道，廣泛吸收海峽兩岸食品行業各類院校、企業的相關人員在從事食品行業中所迸發的創新創意的靈感，實現推進福建食品行業快速發展的目標。
