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    目前集約化養豬并不需要紅曲酒糟做飼料。紅曲酒糟含水分多，難以堆放處理，極易滋生微生物而腐爛，污染環境。紅曲酒糟的資源化、高值化利用是福建紅曲黃酒行業的發展急需解決的共性技術問題。以技術需求引進新技術開發紅曲黃酒糟提升產品價值，項目投資100-150萬左右，投資回收期3年，并解決紅曲酒糟環境污染問題。

    合作方式：合作實施。

    現有工作基礎：福建惠澤龍酒業股份有限公司，目前總投資3億多元，占地面積120畝，集黃酒、紅曲酒，露酒，養生酒、有機黃酒等黃酒系列產品的研發、生產、銷售，是中國第一家有機黃酒生產企業。國家工商總局認定為“中國馳名商標”。“福建省農業產業化重點龍頭企業”、福建紅曲黃酒企業工程技術研究中心、福建省創新型試點企業等。本項目合作提供前期研發經費20萬元，預計項目2年時期完成。