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傳統發酵工藝生產富硒海帶醋的研發

永春得壹醋業有限公司

更新時間:2021-10-13

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所屬領域

食品飲料

項目類型

制造業

技術水平

其他

合作方式

技術轉讓,合作開發,其它

項目簡介

    傳統發酵工藝釀造生產富硒海帶醋的新產品質量指標的有機硒含量符合保健硒食品標準。

    合作方式:合作實施。

    現有工作基礎:永春得壹醋業有限公司以傳承永春老醋工藝為宗旨,繼承永春老醋獨特的液態深層發酵工藝,著力開發新產品。本項目合作提供前期研發經費10萬元,預計1年時期完成。


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